奈良のおいしいお蕎麦屋さん [日常]
サンタの散歩の際、気になっていたお蕎麦やさんへ食べに行きました。
この景色の場所から、歩いて数キロです。
お蕎麦屋さんの名前は「千曲」さん。奈良県生駒市にあります。
住宅街の普通の一軒家なんです。新聞にも何度か掲載されたそうです。
こだわりのお蕎麦屋さんで
・蕎麦はその日の朝、打った蕎麦しか使わない。
・蕎麦粉は信州のものしか使わない。
なので、打ちたてのシコシコ麺が食べれます。
ボクは蕎麦づくし
蕎麦茶に蕎麦せんべいからはじまり、蕎麦豆腐、蕎麦寿司
手打ち蕎麦、つけだしもこだわりのものです。
蕎麦雑炊、お米は一切つかわず、蕎麦の実です。これおいしかった~。
デザートは蕎麦プリンです。上にかかってるのはきな粉にみえますが蕎麦粉です。
相方は鴨蕎麦だったので、二人でメニューを半分こしてたべました。
おいしくて満足でした。蕎麦単品で頼むのでしたら大盛りにしないと少なめです。
出来るなら、蕎麦づくしを頼むのをおススメします。2000とお高いですが
一人では多いので二人で半分づつ食べると丁度良いですよ(^^
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